“都微辣是吧。”老板娘看着三个男生。
“对对对！都微辣，太辣顶不住。”
“行，现在给你下单。”
林墨这时候补了一句，“其实可以不放辣，毕竟那个锅的辣应该都够辣了。”
听到这话，老板娘愣了一下，然后很快就反应过来了。
忍不住笑道：“粤东人看来确实不怎么能吃辣，但我们这里的菜，不辣的话，就不香，可不能砸招牌哦。”
“嬢嬢，少放一点就行。”
方俊还想争取一下。
老板娘摆了摆手。
“晓得，微辣。”
说完，她就去下单了。
丝毫不理会他们几个人的死活。
林墨倒是无所谓，但方俊有种菊花一紧的感觉。
还好今天早上就已经好了很多，不然他是真的不想吃辣。
主要是林墨昨晚见他拉得那么辛苦，所以就用回春术帮他化解了痛苦。
不然今天方俊门都出不了。
不一会儿，厨房那边就响起了爆炒翻锅的声音。
锅铲碰得当当响，辣椒下锅以后，香辣味从里面传了出来。
方俊闻了两下，刚才那点担心马上少了一半。
“确实香啊。”
安岳鑫也点了点头。
“闻着就辣。”
“没事，微辣而已。”
方俊说完，又觉得这话有点站不住脚。
最先上桌的是雪白雪白的蹄花。
蹄花就是猪蹄，多数以芸豆海带来炖煮。
川菜中比较少见的清炖系列。
不过林墨也留意到了雾都有一部分的蹄花汤是红汤，配菜则是豆芽莴笋，更像是江湖菜。
不过江湖菜就是雾都的名片了。
“蹄花汤，我经常在电视上看到，但我没吃过啊。”
方俊也不客气，筷子叨了一大块的皮，蘸着油碟，然后就开始撕咬！
猪皮已经炖得软了，用筷子一夹就能分开。
方俊吃了两口，连连点头。
“这个可以，这个真可以。”
安岳鑫则是舀了些汤。
汤里没放辣椒，喝下去以后，胃里也舒服了不少。
“先多喝点汤，等下好救命。”
方俊提醒了一句。
“你还是先救你自己吧。”
紧接着其他菜也很快上来了。
小酥肉又过了一遍油，回锅肉和爆炒腰花还冒着热气。
鱼香肉丝放在最后，刚摆上桌，方俊就拿起了筷子。
很明显，这个辣确实被减弱了，但对于安岳鑫和方俊而言，还是很辣。
方俊第一口吃下去，只觉得还好。
第二口以后，嘴里就开始发麻。
等第三口下肚，他额头已经冒汗了。
“这就是微辣？斯哈斯哈！”
他一边吸气，一边看向老板娘离开的方向。
安岳鑫也被辣得不想说话，只顾着低头喝汤。
不过辣是辣，但香也是真的香。
尤其是回锅肉，油香和辣味混在一起，让方俊根本停不下筷子。
嘴上说着顶不住，筷子却一直往盘子里伸。
吃川渝菜，就是在这种痛并快乐的状态下循环。
还好，有老妈蹄花汤在中间缓和。
他们也想过喝阔落什么的来控温，但林墨制止了。
“别点冰的。”
“为什么？”
“你们两个这样吃，再喝冰的，肠胃会更难受。”
方俊听完，伸向冰柜的手又收了回来。
毕竟两者相叠，其实会让肠胃变得极其难受。
他昨晚才受过罪，今天不想再试一次。
不过还好的是，林墨能暗中帮助他们，不会成为喷射战士，更不会进化成肛肠战士。
吃到后面，方俊已经分不清自己到底是辣还是热了，只能一边擦汗，一边继续夹菜。
安岳鑫放下碗，忍不住问道：“你不是说顶不住吗？”
“顶不住归顶不住，不能浪费啊。”
方俊又夹了一筷子回锅肉，送进嘴里以后，吸着气看向林墨。
“你说我的屁股能活着走出雾都吗？”
林墨喝了口蹄花汤。
“你先把筷子放下再说。”
方俊低头看了看自己的筷子，又看了看盘里剩下的回锅肉。
他沉默片刻，再次伸了过去。
“最后一块，真的是最后一块。”
PS，各位国庆快乐！你们就好啦，可以放假，而我，还是继续更新的，哭哭O(╥﹏╥)O