“不辛苦不辛苦，就是过来看看。”
李友亮端着一盘刚炒好的菜从后厨出来，看到李建业，扯着嗓子喊了一声：“建业哥！你来了！”
“友亮，你先把菜送过去，然后过来一下。”李建业招招手。
李友亮赶紧把菜端给那桌客人，一溜小跑过来。
“建业哥，有啥吩咐？”
李建业指了指楼上。
“我去楼上包厢坐会儿，你去隔壁烤肉店，找赵文和赵武，让他俩赶紧烤点羊肉串送过来，另外，再去趟瓜子店，让志远把今天刚炒出来的各种口味的瓜子，每样抓一小碟送来，记住，量不用多，主要是尝个味儿。”
李友亮连连点头：“好嘞！我这就去办！”说完转身就往外跑。
李建业带着牛媒婆上了二楼，挑了间最宽敞的包厢推门进去。
包厢里布置得挺雅致，中间摆着一张大圆桌，靠窗还有两张太师椅。
牛媒婆一屁股坐在太师椅上，摸了摸扶手，满脸赞叹。
“啧啧，建业啊，你这排场可真不小，我在京城下馆子，也就是在大堂里挤挤，哪有这种专门的单间啊。”
李建业给她倒了杯茶递过去。
“您先喝口水润润嗓子，以后您要是常来，这包厢天天给您留着。”
牛媒婆喝了口茶，砸吧砸吧嘴，忽然想起刚才李建业交代李友亮的话。
“对了建业，你刚才让人去弄那个什么……烤串？那是啥玩意儿？”牛媒婆满脸好奇。
“我还没吃过呢。”
“就是把肉切成小块，用铁签子串起来，放在炭火上烤，撒上孜然和辣椒面，那味道，绝了。”李建业解释。
牛媒婆一听，不以为意地撇撇嘴。
“嗐，我还当是什么山珍海味呢，不就是烤肉嘛，幼微之前在信里也提过一嘴，说你弄了个烤肉店，生意好得很，我当时就很好奇，不就是烤肉吗，能有多好吃啊？”
“我虽然没吃过你们的烤肉，但别的烤肉还是吃过的。”
“那烤鸭，吃多也就那样。”
牛媒婆靠在椅背上，摆出一副见过大世面的架势。
“建业啊，不是丈母娘吹牛，我在京城啥好东西没吃过？全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，那都是响当当的老字号，你这小地方的烤肉，还能比那些强？”
李建业也不生气，拉开椅子坐下。
“强不强的，等会儿您尝尝就知道了，我敢保证，您吃了一口，绝对忘不掉这味道。”
牛媒婆哼笑一声，显然没把这话放在心上。
没过多久，包厢门被敲响了。
李友亮端着一个大托盘走了进来，身后还跟着满头大汗的赵文。
“建业叔，烤串来了，刚从炉子上拿下来的，还滋滋冒油呢！”赵文咧着嘴笑，把托盘放在桌上。
托盘里放着好几个盘子，里面满满当当的全是烤得焦黄酥脆的肉串，羊肉串肥瘦相间，肉筋烤得微微卷曲，表面撒着红彤彤的辣椒面和颗粒分明的孜然。
除了烤串，还有几个小碟子，分别装着五香、焦糖、奶香和原味……等瓜子。
东西刚一放下，一股浓郁的肉香混合着孜然和辣椒的霸道香气，瞬间在包厢里弥漫开来。
牛媒婆原本还端着架子，这会儿鼻子猛地抽动了两下，视线直勾勾地盯着桌上的烤串，喉咙不自觉地动了动。
这味道……咋这么香？
她在京城活了大半辈子，还真没闻过这么霸道的肉香味！
“来，您尝尝。”李建业拿起一串羊肉串，递到牛媒婆面前。
牛媒婆咽了口唾沫，伸手接过铁签子，肉串上还冒着热气，一滴金黄的油脂顺着肉块滴落在桌子上。
她张开嘴，小心翼翼地咬下一块肉。
牙齿刚一用力，烤得酥脆的外皮瞬间破裂，里面丰沛的肉汁在口腔里爆开。羊肉的鲜嫩、孜然的特殊香气，再加上辣椒面的微微刺激，各种味道交织在一起，直冲脑门。
牛媒婆的眼睛瞬间亮了，瞪得溜圆。
她连嚼了几下，囫囵吞下肚子，紧接着又是一大口，直接把签子上的肉全撸进了嘴里。
“哎哟我的亲娘哎！”牛媒婆一边嚼一边含糊不清地喊，“这……这啥肉啊？咋能这么好吃！”
李建业看着她这副饿虎扑食的样子，强忍着笑意。
“这就是普通的羊肉，主要是咱们这烤法和调料不一样，您慢点吃，这儿还有肉筋，那个更有嚼头。”
牛媒婆哪里还顾得上说话，直接伸手从盘子里抓起两串肉筋，左右开弓。
“好吃！真香！这比全聚德的烤鸭还带劲！”牛媒婆吃得满嘴流油，刚才那副见过世面的架势早抛到九霄云外去了。
赵文在旁边看着，嘿嘿直乐。
“大娘，您要是喜欢，我再去给您烤一把大腰子，那玩意儿吃着才叫过瘾呢！”
牛媒婆连连点头：“去去去！多烤点！”
“顺便再多拿几瓶汽水来！”李建业交代。
赵文应了一声，转身跑了出去。
而柳寡妇则一股气把面前的烤串全都塞下肚子，吃的那叫一个过瘾。
直呼好吃！
李建业把那几碟瓜子往牛媒婆跟前推了推。
“您再尝尝这瓜子，也是咱们自己店里炒的，好几种口味呢。”
牛媒婆顾不上擦嘴，顺手抓起一颗焦糖瓜子磕开。
瓜子仁又大又饱满，带着一股浓郁的甜香味，越嚼越香。
“这瓜子也绝了！甜丝丝的，还脆生！”牛媒婆一边吃肉一边嗑瓜子，忙得不亦乐乎。
她现在算是彻底服气了。
这李建业，还真是有两把刷子，难怪自家那傻闺女死心塌地地要留在这小县城，换成是她，天天有这好吃的供着，她也不想回京城啊！
吃了大半盘烤串，牛媒婆打了个饱嗝，端起汽水猛灌了一口。
“舒坦！”牛媒婆拍了拍肚子，长舒一口气，转头看向李建业，脸上的笑容要多灿烂有多灿烂。
……