“行，有什么不懂的，我就在这里，教会你们为止。”
阿树话多一点：“秦姐，咱们只做这两种吗？以后还会添新的品种吗？”
秦钰晴想过，她吃过一款南边那边的方子，里面放了陈皮跟艾草，多了一丝回甘，味道跟他们这种有差别。
眼下她只求稳，后期要是卖的好，她可能会少量添一点新口味。
“先把这些做好，卖卖看。”秦钰晴也没多少把握，这灌肠技术含量不高，只要想做都能做，就怕到头来卖不上价。
大河他们一开始有点慢，慢慢熟悉，肠衣一根接一根地灌满、扎好、放气，挂在院子搭建的临时竹竿上，红亮亮的肠体在灯光下一排排垂着，像一挂喜庆的鞭炮。
秦钰晴看了眼时间，有点晚了，对着四人叮嘱：“记住下雨的时候一定要收进屋内，下雪问题不大，平时卤肉房里要留人。”
“记住千万不能暴晒，只能阴干，就像现在放在通风背阴的地方。”
大河点头：“我们会轮流在院子里守着。”
这些肉可不便宜，费了这么多功夫，这里面还用了白酒，都是要钱的东西。
“剩下的你们可以明天干，我先回去，不要着急售卖，等下周我过来看看再说。”
四人应下，秦钰晴骑自行车回家，说好去工厂的也没时间过去，好在阿树帮忙解决了招工的问题。
刚到门口，就跟沈煜城迎面碰上：“我回来了。”
沈煜城把门打开，抬手把媳妇的自行车拖了进去：“怎么这么晚？”
“大河摊子很忙，我留在摊子上面帮忙，从今天起给阿树算工资，以后他会去摊子上面帮忙。”
沈煜城嗯了一声，记下日期。
秦钰晴着急进屋，看了一眼自家院子里晾晒的，沈煜城也跟着上前，“你这个打算卖多少钱？”
“比鲜肉贵个两三毛，过年应该都舍得尝尝鲜。”
做灌肠看起来简单，但磨人费时间，她调的味道也正，肥瘦均匀，吃起来不腻。
沈煜城想了一下，这个价格他会买一点尝鲜，总共也就 300 多斤，问题不大，应该能消耗的完。
一进屋，秦钰晴坐下来喝水，指挥沈煜城：“给我按按肩膀，今天差点累死。”
沈煜城走到媳妇身后，按摩放松：“摊子上的人很多？”
“嗯。”秦钰晴惬意的闭上眼睛，“皮蛋也不多了，我正考虑要不要再做点。”
“还来得及吗？”
“咱家不是有炉子，旁边温度应该够了，能够加速成品。”
沈煜城想了一下：“那就少做点，别太累了。”
秦钰晴微微扭头笑着说：“那可不行，挣钱可不能嫌累，我还指望今年过个肥年呢。”
沈煜城眼神柔和：“挣钱归挣钱，我可不希望你太累，过两天我就要忙了，可帮不上什么忙。”
“你忙，我歇着呀，今天咱俩孩子没折腾于叔吧？”，秦钰晴还挂念着这事。
说到于叔，沈煜城想起今天的事：“于叔跟徐叔带咱俩孩子出去逛街，说见到张雨霏了。”